A cirurgia é o principal tratamento para o câncer de tireoide e em alguns casos é indicado também um tratamento complementar com a iodoterapia, principalmente para os tumores de tireoide do tipo bem-diferenciado (papilíferos e carcinomas), cujas células têm características semelhantes às células tireóideas e por isso captam o iodo para fabricar hormônio.
A iodoterapia tem como objetivo eliminar as células cancerígenas que restaram no organismo após a cirurgia ou quando ocorre a metástase para os gânglios linfáticos ou outros órgãos.
Porém, uma das condições para que a iodoterapia tenha eficácia é a adoção de uma dieta pobre em iodo antes do tratamento, ou seja, uma dieta que evite alimentos que contêm sal iodado e corante vermelho, produtos lácteos, ovos, frutos do mar e soja.
O objetivo dessa dieta é aumentar a captação do organismo pelo Iodo radioativo que será recebido durante o tratamento.
ALIMENTOS PARA DIETA POBRE EM IODO
ALIMENTOS | PROIBIDOS | PERMITIDOS |
Sal | Sal iodado comum (supermercado), salgadinhos industrializados, temperos prontos | Sal sem iodo (farmácia de manipulação). Evite sal vendido em supermercado |
Carnes | Carne defumada, carne de sol (charque), embutidos | Carne vermelha fresca, carne de frango e carne de porco |
Peixes e frutos do mar Ovos | Todos os tipos de peixe e frutos do mar Gema do ovo | Clara de ovo |
Molhos, óleos e gorduras | Molhos e extrato de tomates industrializados, maionese, margarina, molho de soja e óleo de soja | Óleo de milho, óleo de girassol, azeite de oliva, vinagre e molho de tomate caseiro |
Laticínios | Sorvetes, leites, creme de leite, manteiga, queijo, requeijão, leite de soja, tofu | Leite em pó desnatado |
Frutas | Frutas cristalizadas, secas, em conserva ou em calda, salgadas e uvas | Frutas naturais (frescas) e sucos de frutas naturais |
Vegetais | Agrião, repolho, aipo, couve de Bruxelas, berinjela, brócolis, espinafre e os enlatados (azeitona, milho, ervilha, cogumelo, picles e palmito) | Alface, batata sem casca, beterraba, cenoura, cebola, chuchu, pepino e tomate |
Pães e massas | Pães industrializados, pizza, empanados, tortas salgadas, bolos, biscoito água e sal e cream cracker | Pão Caseiro |
Cereais e Grãos | Cereais industrializados, nozes e amendoim | Arroz, aveia, feijão, milho, trigo e farelo de trigo |
Doces | Doces com gema de ovo, chocolate, brigadeiro, doce de leite, gelatina, pudim | Açúcar, mel, geleia caseira, melado, doce de banana, de coco e de mamão caseiro. |
Bebidas | Chá e sucos industrializados, café solúvel, refrigerantes, e bebidas alcoólicas. | Café de filtro, suco natural de frutas, água de coco natural e chá caseiro. |
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